新文投新征程|重慶金山湖公司赴武夷山茶產區考察學習
又是一年春茶季,位于武夷山國家公園內的燕子窠生態茶園,青山披翠,景色宜人。2021年3月22日,習近平總書記在武夷山市星村鎮燕子窠生態茶園察看春茶長勢,了解茶產業發展情況,與茶農親切交談,強調要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇文章。沿著總書記指引的方向,武夷山在推進“三茶”統籌發展方面取得了長足進展。
3月14日 16日,重慶文投集團投資部部長、重慶金山湖公司董事長陳均帶領重慶金山湖公司生產、品控、銷售等團隊人員赴武夷山茶產區考察,深入了解當地茶文化、茶產業、茶科技,學習當地龍頭茶企的經營管理理念和方法。團隊先后前往武夷山香江茶業有限公司、武夷星茶業有限公司、葉嘉巖茶業有限公司“溪谷留香”茶書院等,參觀了解了“曦瓜大紅袍”“武夷星大紅袍”等當地知名品牌的制作工藝和品質把控,并與茶企工作人員進行了深入交流和經驗分享。
從做活“茶文化”來看,武夷山通過文化賦魂擦亮了武夷茶金字招牌。不僅出版發行《從近代中西方文獻探源武夷茶》叢書,以理論和歷史相結合的方式支撐茶產業發展,還建設了特色茶文旅項目,推出以“住茶宿、吃茶膳、行茶徑、品茶趣、探茶鄉、泡茶湯、賞茶戲、習非遺、學茶舞”為內容的“茶鄉療愈九式”主題旅游產品,讓“茶文化”可觀可賞可感。
從做大“茶產業”來看,武夷山組建了茶品牌發展工作專班,制定茶葉品牌發展實施方案,設立“茶產業服務專窗”,加強了對茶園建設、生產加工、市場銷售等環節的管控力度;推動了信息化技術在茶園管理中的應用,建設智慧茶園,提高茶園管理效率和水平;舉辦茶葉生產、過度包裝、知識產權專題培訓班,制定《關于茶葉包裝及規范標識標注的指導意見》,加快推進國家加工食品質量檢驗中心(福州)武夷山基地建設。此外,福建武夷國際茶葉交易中心正式營業,促使茶產業鏈向國外延伸。
從做強“茶科技”來看,通過科技賦能,激發武夷茶內生動力。武夷山持續推進茶行業標準制定,對外發布《武夷紅茶品沖泡品鑒茶具》《非物質文化遺產武夷巖茶傳統制作技藝》;組建茶產業科特派團隊10個,選認省市縣茶產業科特派 104 人,實現茶全產業供需科技服務雙覆蓋模式;進一步開展綠色生態茶莊園建設,生態茶園技術培訓;加強與高校、科研機構合作,培養和引進茶產業相關高層次人才,為茶產業發展提供人才支撐。此外,完成茶食品、茶含片、茶洗護用品等茶衍生產品的開發與銷售,用科技延伸茶產業鏈條。
考察人員表示,此次考察學習讓工作團隊開拓眼界,收獲滿滿,加深了對茶產業的認識,大家將帶著這份寶貴的經驗和感悟,繼續前行在探索茶文化、茶產業、茶科技的道路上,以更加飽滿的熱情和更高的標準,將更優質的“千年金山紅”古樹紅茶帶給更多消費者。