特別呈現(xiàn)|景邁山申遺啟示錄:“世界級普洱茶產業(yè)基地”建設的新機遇——茶馬古窖等茶產業(yè)“蝶變”
9月17日,第45屆世界遺產大會通過決議,“普洱景邁山古茶林文化景觀”成為全球首個茶主題的世界文化遺產,位列中國第57項世界遺產。
景邁山世界茶文化景觀的少見性,體現(xiàn)在填補了《世界遺產名錄》中“茶”主題項目的空白。與1999年法國波爾多地區(qū)圣埃美隆成為全球首個被列入世界文化遺產的葡萄酒產區(qū)后,波爾多地區(qū)驅動世界紅酒產品與文化走向世界一樣,景邁山申遺成功也開啟了中國茶文化復興與茶文化傳播的新篇章。
在“世界文化遺產”的加持下,如何做足“茶文章”推動當?shù)夭璁a業(yè)的高質量發(fā)展,建設“世界級普洱茶產業(yè)基地”,景邁山迎來的是全新的發(fā)展機遇期。
探索與積淀
縱觀近代景邁山的茶產業(yè)發(fā)展歷程,臺地茶的推廣改造與“萬畝古茶林”的發(fā)展共同構成了景邁山茶業(yè)生態(tài)基礎。
20世紀60年代,云南省瀾滄縣開始大規(guī)模推動現(xiàn)代茶產業(yè)發(fā)展,在景邁山上率先建造了現(xiàn)代豐產茶園;1980年,因古樹茶產量不足以支撐茶廠銷售,使用古茶樹茶籽育苗陸續(xù)開墾出萬畝現(xiàn)代豐產茶園。景邁山現(xiàn)代茶產業(yè)發(fā)展進入啟蒙階段。
1992年至2002年期間,全國普洱茶熱逐漸興起,景邁山現(xiàn)代茶產業(yè)也進入了快速發(fā)展期。2003年開始,古樹茶的價值開始被市場重視,茶價逐年走高,景邁山茶業(yè)結構隨之開始發(fā)生變化。
“2007年普洱茶行業(yè)出現(xiàn)泡沫經濟,景邁山開始思考普洱茶產業(yè)的未來該如何健康發(fā)展?!本斑~人家茶葉農民專業(yè)合作社負責人仙貢回憶稱,這一年,得益于千年傳承的古茶林林下種植智慧產出高品質茶葉的啟示,景邁山推動了“模擬古茶樹生長環(huán)境,搞生態(tài)稀疏留養(yǎng)”模式,大大提高了茶葉的品質和價格。
同樣也是在2007年,瀾滄縣重點打造了糯崗傣族古寨和翁基布朗族古寨,同時啟動了景邁山旅游品牌的建設。2010年申遺工作正式啟動,景邁山的投資價值開始受到市場關注,瀾滄縣通過招商引資推動優(yōu)質項目進入,其中具有代表性的是,2018年瀾滄縣在“滬企入滇”的背景下引入上海九澤,彼時后者剛在上海打造了以明清時代贛派建筑為原型的養(yǎng)云安縵酒店,同時確立了“瀾湄文旅之鏈”戰(zhàn)略規(guī)劃,計劃在瀾滄江-湄公河流域投資安縵酒店、吉和睦酒店等高端文旅項目。應瀾滄縣政府邀請,上海九澤在景邁山區(qū)域規(guī)劃了以茶馬古窖為代表的系列茶產業(yè)項目,依托安縵面向全球的影響力與導客力,助力當?shù)氐牟璁a業(yè)發(fā)展。
梳理發(fā)現(xiàn),歷經數(shù)十年,景邁山茶產業(yè)先后經歷了啟蒙、發(fā)展與轉型三個階段。多年來準備申遺的契機,將景邁山古茶林千年傳承的“林間開墾、林下種植”的農業(yè)智慧較好地繼承并積淀下來,為未來茶產業(yè)邁向新高度提供了核心基礎與關鍵支撐;而優(yōu)質企業(yè)的引入,也不斷完善著景邁山的茶產業(yè)生態(tài),帶來新的生機。
現(xiàn)在與未來
2021年是“十四五”開局之年,國家深入推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,云南省全面實施鄉(xiāng)村振興示范園的規(guī)劃建設,在此背景下,景邁山茶產業(yè)開始步入高質量跨越式發(fā)展的新階段,以茶旅融合、農旅融合、文旅融合、康養(yǎng)一體為主線,加速產業(yè)融合,共塑景邁品牌價值。
“景邁山上以古茶林文化景觀保護為主,山下以完善茶產業(yè)鏈條、推進茶產業(yè)融合升級為核心?!痹诖吮尘跋?,景邁山正在圍繞種植、加工、倉儲、銷售與服務體驗等核心環(huán)節(jié),加大產業(yè)升級力度,以芒云有機茶基地、付臘茶葉精深加工、茶馬古窖萬噸普洱茶智慧倉儲、景邁古樹茶文旅小鎮(zhèn)、景邁安縵系列酒店度假區(qū)等核心項目為抓手,進一步完善產業(yè)配套。
在眾多規(guī)劃項目中,由上海九澤先期落位呈現(xiàn)的茶馬古窖,在當?shù)乇灰暈榧涌炀斑~山茶產業(yè)與一二三產深度融合的核心項目。
“依托世界文化遺產地的優(yōu)越環(huán)境,以原產地自然窖藏理念為基礎,集成AI、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網、茶窖智能管理中臺、APP移動端等技術,實現(xiàn)普洱茶的全生命周期可追溯管理,提供真正自然、安全、智能、便捷、私屬的茶窖藏空間?!辈桉R古窖項目相關負責人表示,于普洱茶產業(yè)而言,茶馬古窖不僅是提供原產地自然窖藏,重塑普洱茶行業(yè)交易信賴體系,更重要的是未來能夠通過倉儲帶動市場交易的回歸,助力云南實現(xiàn)千億萬億量級的云茶產業(yè)目標。
茶馬古窖一期項目約5500個茶窖,建成后將實現(xiàn)萬噸級的倉儲規(guī)模。而未來的愿景,是要實現(xiàn)十萬個量級的茶窖建設?!俺酥猓瑒?chuàng)新倉儲業(yè)態(tài)還能夠幫助景邁山形成高端茶文化旅居產業(yè)的發(fā)展?!辈桉R古窖負責人表示,目前九澤正在推進景邁安縵系列酒店、景邁吉合睦酒店、景邁茶文化康養(yǎng)酒店、景邁棲云生命養(yǎng)護中心、景邁古樹茶小鎮(zhèn)等一系列標桿文旅項目,未來將有力推動景邁山構筑起茶科技、茶窖藏、茶交易、茶文化、茶康養(yǎng)、茶旅居于一體的普洱茶產業(yè)生態(tài)圈。
2023年1月,云南省出臺了《云南省茶葉產業(yè)高質量發(fā)展三年行動工作方案(2023-2025年)》,提出了古茶樹資源保護利用、綠色有機化深化、茶葉加工提質等8項重點工程,力爭在2025年實現(xiàn)茶產業(yè)全產業(yè)鏈產值翻番。
既有堅實的茶產業(yè)基礎,又在新一輪產業(yè)規(guī)劃政策的利好驅動下,景邁山正在全力以赴推動產業(yè)鏈全方位升級。
機遇與暢想
2023年9月17日,景邁山成功列入世界文化遺產名錄,將進一步發(fā)展當?shù)仄斩璁a業(yè)生態(tài)實現(xiàn)由“鏈”到“圈”的產業(yè)閉環(huán)構建。
這種新型普洱茶生態(tài)圈或將具有以下幾個特點:一是更加依托科技重構普洱茶的產業(yè)信任體系,解決消費辨識度的行業(yè)根源痛點;二是普洱茶倉儲、交易與市場的全面回歸,改變普洱茶多年來以外地倉儲與交易為主的產業(yè)現(xiàn)狀;三是世界文化遺產氛圍帶動普洱茶新消費模式,助力形成普洱茶+生態(tài)圈。
“茶馬古窖這樣的標桿創(chuàng)新項目,通過樹立普洱茶窖藏標準給普洱茶消費者提供了全新的選擇。以企業(yè)家、藝術家、社會知名人士、行業(yè)意見領袖為主要構成的窖主圈,也為當?shù)夭璁a業(yè)建設帶來更多的機會與關注?!本斑~山茶產業(yè)分析人士指出,未來景邁山的茶產業(yè)生態(tài)圈建設或將探索出諸多由創(chuàng)新與跨界帶來的“產業(yè)蝶變”。
不僅如此,更深層次意義上的發(fā)展機遇在于:區(qū)別于其他活態(tài)文化遺產的發(fā)展,作為全球首個茶主題的世界文化遺產,景邁山肩負了中國茶文化在世界范圍的再次興起,以及提升話語權的重任。這樣的背后,離不開大型茶產業(yè)體系的支撐,景邁山所驅動的普洱茶市場提振與升級,以及茶文化的重塑、凝練與傳播等。
機遇與前景正迎來,正如法國波爾多地區(qū)圣埃美隆、美國納帕谷產業(yè)勝地所帶來的文化價值影響力一樣,成為世界文化遺產的景邁山,在未來或將有望構建起世界級普洱茶產業(yè)生態(tài)圈,打造出世界級茶文化及普洱茶品牌的影響力,助力實現(xiàn)中國茶文化的偉大復興。
從這個角度來看景邁山的茶產業(yè)發(fā)展,申遺成功還僅是一個開始。